Udang yang mampu hidup di air mendidih

Sebuah spesies baru udang (Rimicaris Hybisae) telah ditemukan hidup di tempat yang paling ekstrim yaitu di dunia laut vulkanik dalam.

Ilmuwan Inggris membuat penemuan saat melakukan ekspedisi untuk mengeksplorasi mata air bawah laut mendidih yang mungkin lebih panas dari 450 derajat Celcius - di dasar laut Karibia.

Pada kedalaman 5.000 meter di dasar laut, di sebuah retakan, ada sebuah mata air vulkanik yang dikenal sebagai 'black smoker',di sela sela retakan batuan hiduplah ribuan udang, yang membuat ilmuwan itu terkaget kaget adalah udang tersebut mampu hidup pada suhu lebih dari 400 derajat Celcius, yang berarti empat kali lipat titik didih.

Lantas bagaimana kita memasak mereka ??

sumber :  dailymail(dot)co(dot)uk